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杨春喜
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知识库 反式脂肪酸有什么危害
反式脂肪酸有什么危害
发布时间:2023-09-28
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反式脂肪酸对身体有较大的危害。它是一种在植物油经过精炼和反复煎炸过程中产生的化学结构式为反式的脂肪酸。接下来,我们将为您解答反式脂肪酸的危害。

反式脂肪酸的危害包括:

1、导致体重增加:

食物中含有的反式脂肪酸热量较高,过量摄入会增加肠胃负担,影响食物的正常消化,导致肥胖和体重增加。

2、对生育能力的影响:

过多吸收反式脂肪酸不仅会影响男性精子生成,还会对女性排卵造成障碍,间接导致不孕不育问题。

3、影响发育:

反式脂肪酸含量高的食物口感美味,深受孩子们喜爱,容易上瘾。然而,家长往往过多给孩子食用这类食物,却不知道它们对孩子的身体发育有很大的危害。

4、诱发疾病:

反式脂肪酸能提高人体低密度脂蛋白胆固醇水平,而低密度脂蛋白胆固醇被认为是心血管疾病的危险因素。另外,反式脂肪酸的高热量特性会导致脂肪堆积和肥胖,也增加患糖尿病的风险。

以上是关于反式脂肪酸的危害介绍。希望这些内容对您有所帮助。


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