建议购买3个大白萝卜，但对于第一次尝试的人，建议仅使用2个萝卜，以确保成功。如果口感令人满意，再考虑购买更多。

购买一瓶白醋，务必选择白色的，这样可以制作出色彩漂亮、美味可口的泡菜。

为了制作泡菜，购买一个带盖子的泡菜坛子，这样能够有效保存食材。

再购买一把刨刀，用来将萝卜刨成细丝状。

将一壶水烧开后，待其冷却备用。

将萝卜彻底清洗干净，然后使用刨刀将其刨成丝状，并将刨好的萝卜装入准备好的泡菜坛子中。随后倒入半瓶白醋，再加入大约1.5升的凉开水。

盖上坛子的盖子，然后在盖子周围倒入少量水，以保持密封效果。

将坛子放置在温暖的地方，等待大约5天左右即可享用泡菜。

请注意：制作过程中切记避免使用带有油脂的刀具或沾有油脂的手，否则将会影响成功率。