关于胃炎和胃糜烂患者是否能吃西瓜的问题，需要根据个体的具体病情来进行分析。

1、可以

西瓜通常富含维生素、微量元素和糖分，摄入后可为身体提供能量和水分，还有助于促进肠道通畅。如果患者胃炎或胃糜烂正处于恢复期，并且没有出现不适症状，一般可以适量食用西瓜来补充营养，这不会对疾病产生不良影响。

2、不可以

如果患者正处于胃炎或胃糜烂的发作期，已经出现明显的烧心、嗳气、反酸、腹部疼痛等异常症状，一般需要注意饮食，避免摄入过多寒凉食物。而西瓜属于凉性水果，且含糖量较高，食用后可能会刺激胃酸分泌增加，对胃黏膜造成刺激，加重胃炎或胃糜烂的症状，并对疾病的康复产生不良影响，因此一般不建议患者食用西瓜。

需要强调的是，对于胃炎和胃糜烂患者来说，饮食是非常重要的，建议在医生的指导下，结合个体病情和饮食要求做出决策。