鸡蛋是一种富含微量元素的食物，其中包含丰富的蛋白质、铁、钾、钠和磷等成分。这些元素对于增强抵抗力、减少某些疾病的发生具有重要作用。因此，对于扁桃体肿大的人来说，食用鸡蛋是可以考虑的。

扁桃体肿大又称为扁桃体肥大，通常分为两种情况。一种是生理性扁桃体肥大，即没有明显不适症状；另一种是病理性扁桃体肥大，通常与反复扁桃体炎感染、咽痛、发热以及扁桃体的良性或恶性肿瘤等有关。

鸡蛋是一种容易消化的高蛋白食物，对于扁桃体炎患者而言，并没有特别限制食用鸡蛋的要求，除非患者有对鸡蛋过敏的特殊情况。

在治疗扁桃体肿大方面，可以采用药物治疗，主要包括抗生素或其他抗病毒药物，以及专门用于缓解扁桃体肿大的漱口水和消炎药。然而，药物治疗的效果通常不太理想，容易出现反复发作的情况，无法像手术那样迅速而彻底地解决问题。因此，在扁桃体炎方面，预防措施显得尤为重要。平时应注意个人卫生，保持良好的饮食习惯，少食辛辣食物，多摄入水分充足的蔬菜和水果。如果出现扁桃体炎发作的症状，应及时服用药物，以控制炎症发作的速度。

扁桃体肿大对人体健康有害，因此应该引起足够的重视。希望本文的回答能够对您有所帮助。祝愿您身体健康，生活愉快！