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刘薇
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知识库 痛风可以吃菌菇类吗
痛风可以吃菌菇类吗
发布时间:2023-10-20
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痛风患者能否食用菌菇类食品呢?蘑菇、香菇和其他类似食物都属于嘌呤含量较高的食物,属于中等嘌呤类食品。因此,痛风患者不宜摄入这些食物,以免引发痛风关节炎的复发。同样,大豆及其制品如豆腐、豆干等也属于此类食物,痛风患者应尽量避免或减少摄入。痛风患者必须控制饮食,采用低嘌呤饮食,避免摄入高嘌呤类食物,并多饮水保持理想的体重,每日饮水量应在1000毫升以上。

痛风是一种代谢性疾病,饮食原则是避免摄入高嘌呤食物。高嘌呤食物指的是每100克含有150毫克以上嘌呤的食物,包括各种动物内脏、海鲜、发酵食品和浓肉汤等。此外,还应控制总热量摄入,严格戒酒,并避免摄入中等嘌呤量的食物。中等嘌呤量食物指的是每100克含有50-150毫克嘌呤的食物,如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肝和各种豆类以及豆制品。

痛风患者应注意保健和提高免疫力,避免随意摄食,以免加重痛风症状,影响日常生活。希望这个回答对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快!


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