长痔疮患者在饮食方面应该注意以下几点：

1. 饮食清淡：建议多吃蔬菜、水果、粗粮等富含纤维素的食物，减少辛辣刺激性食物的摄入。

2. 多喝水：保持足够的水分摄入，有助于排便和缓解痔疮症状。

3. 避免辛辣刺激性食物：长期吃辛辣刺激性食物容易引起肠胃不适，影响痔疮恢复。

4. 坚持锻炼：适当进行运动可以促进肠道蠕动，缓解便秘和痔疮症状。

总之，对于长期患有痔疮的人来说，饮食要注意清淡、多喝水、避免辛辣刺激性食物，同时坚持适量运动也有助于恢复健康。如果病情严重或症状加重，建议及时就医并咨询专业医生的建议。