一般情况下，治疗扁桃体肥大的手术方法包括扁桃体挤切术、扁桃体剥离摘除术以及采用电刀或等离子刀头的扁桃体切除术等。以扁桃体剥离摘除术为例，其具体操作步骤如下：

1. 给患者全麻后，对口腔进行清洁，并在患者面部铺上无菌洞巾。

2. 将患者头部仰起，并使用开口器撑开患者的口腔，以便暴露腭咽弓。

3. 在腭咽弓上做一个切口，然后使用扁桃体钳来牵拉扁桃体，并使用弯刀切开腭舌弓游离缘以及腭咽弓部分黏膜。

4. 接着，使用扁桃体剥离器来分离扁桃体被膜，从上到下游离扁桃体。

5. 使用圈套器切下扁桃体的下级根蒂，将扁桃体完整地切除。

6. 进行止血和缝合，并擦干患者的面部，手术完成。

对于因病灶而需要切除扁桃体的患者，在术后仍需要使用抗生素以防止感染。如果需要进行扁桃体肿大切除手术，建议前往正规医院，并由专业医生进行操作。