确保购买食品时，务必核实其生产日期和保质期，绝不能食用过期的食品。

购买灌装食品时，要特别留意包装，如果灌封处鼓起来，表明食品可能已经变质，切勿购买。

在选择新鲜食品时，应该挑选色泽鲜艳，外观完好，没有腐烂现象的食品。

如果食品经过冷冻处理，不要将其放入冰箱的冷冻室中。特别是在夏季高温时，这样做容易导致食物中毒。