肋软骨炎是一种比较常见的疾病，主要表现为肋骨周围的软组织肿胀、疼痛等症状。饮食对于缓解这种疾病非常重要，以下是一些建议：

1. 多吃高蛋白食物：蛋白质可以帮助修复受损的组织，并促进身体恢复。

2. 少吃辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会刺激胃肠道，加重症状。

3. 避免过度饮酒和吸烟：过度饮酒和吸烟会破坏身体的免疫系统，增加患肋软骨炎的风险。

4. 合理控制饮食量：避免暴饮暴食或饥饿不断，保持适当的饮食量有助于缓解症状。

5. 均衡营养：多吃富含维生素B12、C、E等微量元素的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼类等。

需要注意的是，肋软骨炎不仅仅是一种疾病，还伴随着其他问题，如呼吸道感染、心血管疾病等。因此，在治疗肋软骨炎期间需要综合考虑各种因素来确定最佳治疗方案。