大米糊对于糖尿病人来说可以作为一种食用选择，但需要控制摄入量。在饮用大米糊时，最好加入一些小米或豆类食物。主要原因是大米的消化吸收速度比全谷类食物更快，会导致血糖升高。因此，糖尿病人可以适量食用大米糊，但需要控制摄入量，并在进食后进行适当的身体运动，以维持稳定的血糖水平。

糖尿病的发病机制非常复杂，不同类型的糖尿病具有不同的病因。常见的糖尿病类型包括1型糖尿病、2型糖尿病和妊娠糖尿病。1型糖尿病和2型糖尿病是最为常见的两种类型。1型糖尿病主要由自身免疫缺陷、遗传因素和病毒感染引起，其中常见的病毒包括柯萨奇病毒、腺病毒和腮腺病毒等。2型糖尿病则是由多基因遗传和环境因素共同作用引起，其中环境因素包括超重、肥胖、冠心病和高血压，肥胖是2型糖尿病的主要原因。

除了食用大米糊外，日常生活中还应养成良好的生活习惯，例如避免经常熬夜，保证充足的睡眠时间。希望以上回答能够对您有所帮助！