冬季皮肤瘙痒症状可能与多种因素有关，以下是一些常见的原因：

1. 气温过低或过高：寒冷的天气会导致皮肤受到刺激，从而引起瘙痒。

2. 湿度过高或过低：湿度过高或过低也会影响皮肤的正常功能，从而导致瘙痒。

3. 环境污染：室内和室外环境中存在有害物质，如烟雾、灰尘、化学物质等，都可能导致皮肤瘙痒。

4. 饮食不良：某些食物、饮料、草药等也可能引起皮肤瘙痒。

5. 药物使用：某些药物也可能引起皮肤瘙痒，如抗组胺药、激素类药物等。

6. 免疫系统问题：免疫系统异常也可能导致皮肤瘙痒。

7. 感染性疾病：某些感染性疾病，如风疹、麻疹等，也可能引起皮肤瘙痒。

以上是一些常见的冬季皮肤瘙痒症状，但具体原因需要根据患者的具体情况进行综合分析。如果您出现了冬季皮肤瘙痒症状，建议及时就医并咨询专业医生的意见。