小寒时节，人们喜好食用一些温暖的美味，如菜饭、糯米饭、八宝粥、黄芽菜、涮羊肉、糖炒栗子以及温补鸡汤等。在古时，南京人特别注重小寒节气，通常会品尝菜饭，这一传统习惯或许源自对寒冷天气进行保健的需要。所谓的菜饭是将青菜与米饭一同翻炒，加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁等食材。其中，矮脚黄和板鸭都是南京的特色美食，极具地方特色。

在小寒这一传统节气中，人们有着特定的饮食习惯：

1. 糯米饭：广州的传统美食，早晨以60%糯米和40%香米炒制，搭配切碎的腊肉和腊肠、炒熟的花生米以及一些碎葱白，意味着温暖和幸福。

2. 温补鸡汤：老南京人有着“九九补鸡一，天天吃鸡蛋”的习惯，因此小寒时节也少不了鸡汤和鸡蛋。这是一款补充气血、钙质丰富的进补佳品。

3. 腊八粥：小寒节气时吃腊八粥是一项重要的民俗传统。这种丰富的热粥在小寒前后食用，可以刺激食欲，增加体内热量，有助于温暖胃部。

此外，也要注意一些小寒时节的健康细节：

1. 注重食补：气温下降时，选择温热食物补充营养和能量是很重要的。体弱者可以适当摄入一些高脂食物，如红肉。

2. 适当药补：一些药物如人参、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等具有防御寒气侵袭的效果，可以适度补充。

3. 保持温暖：冬季保证足够的睡眠对维持健康至关重要，特别是在小寒时节，及时入睡更是必要的。

4. 防滑出行：冬季关节僵硬，厚重的衣物也会影响行动，外出时要格外小心，以免摔倒受伤。

5. 避免运动损伤：寒冷的天气容易导致关节和肌肉受伤，因此在运动前要进行充分的热身，可以有效地避免扭伤等情况的发生。