美味火锅的准备：

准备食材，取一节莲藕，去皮洗净后切成圆片。再取2个红萝卜，洗净后从中间切开，再切成片。将白菜用手掰成小块，放入小盆中洗净备用。

接着，将切好的莲藕片和萝卜片放入电锅内，加入1000克清水，盖上锅盖，然后插上电源。

等水开了以后，打开锅盖，加入火锅料，用筷子搅拌均匀，然后再盖上锅盖，继续等待水再次煮开。

一旦水再次开了，加入白菜，撒入适量食盐，搅拌均匀。

待食材熟透时，趁热用勺子取出喜欢的食物放入碗中，即可食用。记得边吃边续加入白菜，享受美味火锅的乐趣。