茶籽油，又称山茶油，是我国主要的食用油之一，具有金黄的色泽。它是从山茶植物的果实中提取的天然植物油。常食用茶籽油对保健身体、吸收丰富营养、预防疾病很有好处。那么茶籽油都有哪些功效和作用呢？让我们一起了解一下。

1. 促进消化系统：茶籽油有助于提升胃、肠、肝、胆管的功能，预防胆结石，对胃炎等胃部疾病也有疗效。它所含的特性饮食成分有助于降低胆固醇水平，有益健康。

2. 减肥：茶籽油中富含易于人体吸收的不饱和脂肪酸，几乎可以被完全消化吸收，不会像一般食用油在体内消化不良后转化为脂肪，因此不会对身体造成不良影响，也不会导致肥胖，因此具有良好的减肥效果。

3. 降脂：茶籽油可以促进脂肪分解，对于高血脂和肥胖的人来说，适量食用可以起到降脂减肥的作用。此外，茶籽油还能加速胆固醇和甘油三酯的代谢，预防高血脂和动脉硬化，对保持血管健康有重要作用。

4. 美容养颜：茶籽油富含茶皂苷、蛋白素以及茶皂醇，这些物质有助于促进体内细胞再生，防止皮肤水分流失，经常食用可以提升皮肤弹性，延缓皮肤衰老，修复受损的皮肤细胞，保持皮肤健康，还具有美容养颜的功效。

5. 强化骨骼：茶籽油促进矿物质生成，有助于骨骼生长和钙的吸收。在骨骼生长期和预防骨质疏松方面，茶籽油都发挥着重要作用。

6. 消炎、治湿疹：茶籽油具有排毒和促进皮肤生长的作用。如果有烫伤的地方，可以尝试用生茶籽油擦拭，可以促进伤口愈合。古代人常用茶籽油外敷来调治湿疹、风疹等皮肤瘙痒。

7. 补充维生素：茶籽油含有多种有益的维生素，包括丰富的维生素A、E，以及一些维生素B和D，这些维生素对于维持人体健康至关重要。如果缺乏这些维生素，可能导致各器官功能减退，甚至引发病变。

相信通过上述介绍，您已经对茶籽油的功效与作用有了更清晰的了解。希望这些信息对您有所帮助。