喝啤酒后脑后部疼痛可能是由于血管收缩、血管扩张或血管调节障碍等原因引起的。建议出现此症状的患者前往医院进行相关检查，明确诊断，并遵医嘱采用适当的解决方案。为了保持健康，日常生活中应尽量减少或避免饮酒。

1、血管收缩：啤酒中含有酪胺，这种成分会刺激体内交感神经分泌去甲肾上腺素，从而导致血管收缩，血压发生变化，进而引发头部疼痛症状。

2、血管扩张：过量饮酒会产生乳酸或前列腺素等物质，促使血管扩张，这可能导致头痛等不适感觉。

3、血管调节障碍：长期饮酒或吸烟可能引发动脉硬化，导致头部供血不足，进而引起血管调节障碍，出现喝酒后脑后部疼痛的症状。

总结而言，为了避免这些问题影响健康，建议平时尽量少饮酒或不饮酒。如已出现相关症状，应及时就医，并根据医生的建议采取适当的措施来缓解不适。