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中医理论认为,“肺为娇脏,位于最高之处,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,容易受到燥邪的伤害,因此,在入秋之后,肺是最容易受损的器官。如果肺不健康,可能会导致咳嗽多痰、支气管炎、哮喘等问题。特别是根据中医理论,肺与大肠相关,也与皮肤健康有关。因此,如果不注意养护肺部,还可能引发大便干燥、皮肤粗糙、干燥脱皮等皮肤问题。那么秋季应该吃哪些食物来养护肺部呢?让我们一起来了解一下。
1. 雪梨
梨被誉为“百果之宗”,具有润肺、止咳、消痰、清热的功效。在秋季,如果气候干燥导致口渴、便秘、干咳等症状,或者因内热引起烦渴、咳喘和痰黄,那么多吃梨是有益的。但要注意,根据个体体质,寒咳的人不宜生吃梨,可以选择蒸、煮或与药材一同炖煮。此外,长期腹泻的人也不适合多食水梨,因为水梨性寒,可能加剧腹泻症状。
2. 杏仁
杏仁是我国传统的药食两用食物,有润肺、消食、散滞气的功效。杏仁分为苦杏和甜杏两种,适合食用的是甜杏。制作杏仁露非常简单,将杏仁磨浆,然后加水、糖和奶煮开,或者直接使用现成的杏仁粉冲泡,早餐时饮用非常健康。
3. 百合
现代研究发现,百合富含生物素和秋水碱等成分,对稳定情绪有益。它还具有镇咳和平喘的作用,适合慢性支气管炎患者和有肺气肿的人食用,有助于改善肺功能。不过,百合性凉,因此患有风寒咳嗽或脾虚的人不宜食用。
4. 莲子
莲子具有镇静、强心和抗衰老的作用。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,有清热、固精、安神和强心的功效。将莲子芯用开水浸泡后饮用,可用于治疗高烧引起的焦躁不安、神志不清等症状,还有助于治疗高血压、头昏脑胀和失眠。
5. 白萝卜
白萝卜被誉为“十月萝卜赛人参”,具有消食健脾的作用。白萝卜可以用来炖骨头或煮牛腩,是一道健康的午餐菜肴。
6. 山药
山药富含蛋白质、碳水化合物、钾和镁等矿物质元素,具有滋补、促进搅扰素产生、增强免疫力等功效。在干燥的天气里容易伤害肺津,导致口干、咽干、唇干和干咳等症状,此时食用山药非常合适,因为它是滋阴养肺的上佳之选。
通过这篇文章,我们希望大家能更好地了解秋季养肺的食物选择,以便在日常生活中更好地保护自己的肺部健康。