据统计，慢性胃炎作为一种常见病、多发病，在健康人群中的发病率高达60%。本期记者走访了省城一些医院专家，了解关于胃病的相关知识。胃病的症状常有：腹胀、上腹痛、闷痛或阵发性疼痛，有时腹痛常在夜间发生，有时饿的时候发生但进食后暂时腹痛减轻，有时也表现为不想吃东西、恶心、呕吐、反酸、反胃、上腹部或胸前烧心感等，不同的病、病发展到不同的程度可有不同的症状或表现。

胃病常有上腹部疼痛的症状，但市民应注意，有些其他的病也可以表现为上腹部疼痛，如冠状动脉粥样硬化性心脏病、心绞痛、心肌梗塞、肺炎、胆囊结石、胆管结石、胆囊炎、胰腺炎、急性阑尾炎等，所以市民对上腹痛不可掉以轻心，最好及时到医院确诊。

国内外频繁出现的食品安全问题告诉我们：好看的、好吃的食品要少吃。

先说“好看的”：比如说西红柿，本来的颜色是黄红色，而且蒂部带青色，现在菜场却能买到通体红色的，这是在挂果时使用了催红素所致，还有雪白的凤爪、厚厚的瘦肉、又白又大的水发鱿鱼、鲜红的干椒、碧绿的黄瓜、粗壮的韭菜、鲜艳的水果、红红的卤菜腊制品等……这些都非常好看，但绝对不正常，都是在种植、加工、储存甚至是售卖过程中添加了各种各样的添加剂、着色剂、催化剂等。

这些好看的食物确实能勾起人的食欲，但过多的食入这些添加剂，自然刺激肠胃，对人体造成损害。

再说“好吃的”：现在的食物尤其是酒店的食物，好吃但是却是各种“精”的作用结果，比如猪肉精、高汤精（化学合成的添加剂）等，吃多了对人体也是绝无好处的。

当然不能排除那些真正的绿色食品，经过传统加工做出来的原汁原味的美味佳肴，要不然，现在就不会流行吃“农家菜”、“土灶饭”了。

老年人慢性胃炎呈现出不同的特点。老年人的感受性较迟钝，往往并存疾病的症状较为突出，有的到出血或癌变等合并症出现时才被发现。因此，老年人治疗慢性胃炎更应谨慎。

首先，要做到生活有规律，戒除烟酒，勿暴饮暴食，避免饮浓茶、浓咖啡，饮食要定时定量，不吃对胃有刺激的食物及霉变、生冷和难以消化的食品。

其次，要建立良好的卫生习惯，积极治愈上呼吸道和五官、口腔等慢性疾病，勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃。对于神经紧张、焦虑、忧郁及失眠者，应对其精神生活予以足够重视。长期失眠的患者，可口服温和的安眠药物。

最后，慎用对胃有刺激性的药物，如阿斯匹林、激素、红霉素、磺胺等。治疗用药要有针对性，采用国际上通用的抗HP（幽门螺杆菌）三联治疗。积极治疗引起慢性胃炎的原发疾病。老年人有维生素及微量元素缺乏倾向，应适当补充维生素B12及锌、硒等微量元素。