糖尿病晚期可能出现多种症状和并发症。其中最常见的是糖尿病眼病或糖尿病眼底病变，这是由于高血糖对血管的损害所致。此外，糖尿病肾病也是常见的并发症。在糖尿病进展到晚期时，许多人可能会出现手脚或四肢麻木，这是由于糖尿病周围神经病变引起的。另外，由于糖尿病导致的血管病变，一些人在糖尿病晚期可能会出现糖尿病足，表现为脚部溃烂无法恢复的情况，这就是糖尿病足的合并症。最严重的情况可能是糖尿病晚期出现肾病并导致尿毒症。

以下是一些糖尿病晚期的症状和治疗建议：

1. 经常、定期监测血糖，包括空腹血糖和餐后2小时血糖，每三个月测一次糖化血红蛋白。

2. 坚持每天按时服药，并确保用药的剂量正确。

3. 注意防备低血糖的发生。

4. 口服药物治疗方面，磺脲类药物与双胍类降糖药物的联合使用效果较好。然而，对于肝肾功能严重不全、合并严重感染、糖尿病孕妇等情况，禁止使用这些药物。

5. 需要注射胰岛素进行治疗。

以下是糖尿病患者在日常饮食中应禁忌的内容：

1. 糖尿病患者在日常饮食中应摄入低糖高纤维的食物，例如玉米、青菜、青椒、韭菜、豆制品、西葫芦和茄子等。

2. 糖尿病患者应多食含有硒的食物，因为硒具有一定的同胰岛素类似的糖代谢能力，可以改善病情。这类食物包括香菇、芥菜、芝麻等。

3. 糖尿病患者应多摄入富含维生素B和C的食物，这两种维生素可以减缓糖尿病的进程，并减少其他并发症的发生。例如豆类、青椒、鲜枣和鱼等食物富含这些维生素。

4. 糖尿病患者不应食用糖及甜食、饼干和甜品等含糖食物。

希望以上内容能对您有所帮助。