对于上消化道出血的患者，需要特别注意以下几点护理：

1. 保持伤口清洁：在进行伤口处理前，应先用清水冲洗伤口，然后用干净的纱布或绷带覆盖伤口，并将伤口包扎起来。

2. 禁止饮食：在伤口愈合期间，禁止进食任何刺激性食物和饮料，以免加重出血情况。

3. 定期复查：患者需要定期复查观察伤口的变化情况，以便及时调整治疗方案。

4. 控制疼痛：对于上消化道出血的患者，可以采用非甾体类抗炎药、镇痛剂等药物来缓解疼痛。

5. 积极治疗并避免感染：如果出现感染症状，应及时就医并按照医生的建议进行治疗。

6. 注意休息和营养：患者需要保持充足的休息和营养，避免过度劳累和精神紧张。

7. 遵医嘱服药：如果患者有严重的不适症状或出现新的出血情况，应及时向医生咨询并按照医生的建议服用相应的药物。

总之，对于上消化道出血的患者，需要特别注意护理细节，积极配合医生进行治疗和护理，以便尽快恢复健康。