在春季减肥时，特别适合享用一些瘦身汤。不仅汤对身体有益，还能滋润皮肤，因此，瘦身汤的功效不言而喻。今天，我们将为您推荐一些美味的瘦身汤减肥食谱，它们制作简单，所需食材易于在市场或超市购买，让您在这个春天轻松拥有窈窕身材！

1. 除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤

功效：降压、消脂、健胃、健体、瘦身。

材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

做法：① 清洗并切好鲜笋和番茄。② 将扁尖发好并洗净，然后撕开并切成长段。③ 撕成大块状的紫菜。④ 在炒锅中倒入5碗上汤，加入扁尖、番茄和鲜笋，加入调味料，煮5分钟，然后加入紫菜，淋上麻油即可。

2. 山斑鱼豆腐瘦肉汤

功效：滋阴润燥、增强体力、消除脂肪。

材料：山斑鱼（剖净）约400克，瘦肉（切片）160克，豆腐（切块）1块，姜2片，盐和胡椒粉适量。

做法：① 将山斑鱼煎至两面呈金黄色，备用。② 煮开水后，将山斑鱼、瘦肉、豆腐、姜一同放入锅中，煮1～2小时，去除浮沫，然后用盐和胡椒粉调味即可。

3. 田鸡冬菇草菇蘑菇汤

功效：利水消肿、益气延年、消脂降压。

材料：田鸡640克，冬菇20克，草菇160克，蘑菇80克，姜、盐、生抽各适量。

做法：① 清洗田鸡，浸泡软化冬菇，切去草菇的泥头并清洗，蘑菇冲洗干净。② 将这些食材与姜片一起放入开水中，煮20分钟，然后加入蘑菇，再煮10分钟，最后加入盐和生抽调味即可。

4. 素虾仁冬瓜盅

功效：补益五脏、分解脂肪、清肠降压。

材料：冬瓜盅1个，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白萝卜1个，素虾仁（豆制品）80克，鲜笋1支，味精、盐、麻油、上汤各适量。

做法：① 将鲜笋、白萝卜去皮并切小块，竹笙泡软后切段，冬菇泡发并去蒂，扁尖泡发并切小块。② 将冬瓜两端切平，并在外皮上刻花。③ 将白果、素虾仁和其他食材放入冬瓜盅中，加入调味料，然后加入8碗上汤。上笼蒸20分钟后，淋上麻油即可。

5. 黄豆酱黄鱼豆腐汤

功效：健脾开胃、清热润燥、减肥瘦身。

材料：黄鱼1条，豆腐2块，油炸粉和酒各1汤匙，花生油3匙，黄豆酱3茶匙，姜汁1茶匙，葱2根。

做法：① 将黄鱼剖开，去内脏，洗净，然后在鱼背上划几条裂缝。然后用盐、酒和姜汁涂抹鱼身，浸泡2小时，然后冲洗并沥干。② 将油炸粉与水混合成糊状，将鱼涂抹上糊状物，然后用热油炸至金黄色。③ 将黄豆酱与2碗水混合，倒入热锅中，加入切成小块的豆腐和炸好的鱼，先用大火煮沸，然后小火焖2分钟，最后加入葱花即