食用西瓜和啤酒可能引起消化不良。

西瓜是一种常见的水果，含有丰富的糖分、氨基酸、维生素等营养物质。经常食用西瓜有利尿、消炎的功效，并能促进肠蠕动，有助于排便。然而，需要注意的是，西瓜和啤酒都属于寒性食物。如果一个人的体质较差，食用西瓜和啤酒可能导致胃部不适，如胃痉挛、胃痛甚至腹泻，可能引起体内电解质紊乱和脱水等问题。此外，这也可能增加肾脏和膀胱的负担，导致体内水分过多流失，从而引起血容量减少、供血不足，导致头晕等症状。

另外，啤酒中的酒精通常会刺激胃黏膜。长期饮酒可能导致胃部疾病，引起拉肚子等问题。此外，对于患有糖尿病等慢性疾病的人来说，食用西瓜和啤酒可能导致血糖升高，不利于控制，对身体产生不正常的影响。

因此，建议慎重食用西瓜和啤酒，特别是对于体质较弱或存在特定健康问题的人群。在饮食选择上，注意平衡营养摄入，避免过量食用导致不适。