大家都应该了解柿子有一些食用限制，比如不能和螃蟹一起吃，也不能在空腹时食用。这是因为柿子含有鞣酸，又称单宁。鞣酸与蛋白质结合后会在胃酸的作用下凝结，与柿子中的纤维和果胶一起在胃内形成固块，可能导致胃肠道问题。

柿子的食用禁忌包括：

1. 不宜在空腹时吃，最好在饭后大约1小时食用，以避免胃柿石的形成。

2. 贫血患者应少吃柿子，因为其中的单宁可能妨碍铁质的吸收。

3. 尽量不要食用柿子皮，因为大部分鞣酸集中在皮中，而不完全脱涩的柿子皮更容易导致胃柿石。

4. 糖尿病患者不宜食用柿子。

5. 如果你的胃部容易感到寒凉，或者患有慢性胃炎、消化不良等问题，也不宜多吃柿子。

以上是关于柿子的食用建议和禁忌，希望这些信息对大家有所帮助，祝愿大家生活愉快，身体健康。