在唐代，杨贵妃钟情于荔枝，为了取悦她，唐玄宗不辞辛劳，亲自下令驿使换乘、马力加强，远道而来运送这美味佳果。杜枚的《过华清宫绝句三道》中描绘了这一场景：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

荔枝，性味甘酸涩、温、无毒。现代医学证实其富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、以及维生素A、B、C等多种营养素，包括叶酸、精氨酸、色氨酸等，对增强机体免疫力、提高抗病能力，以及健脾胃、补气血均有益处。

然而，对于糖尿病患者而言，由于荔枝的高糖含量，每100克果肉中含糖超过15%，因此不宜过量食用。果糖需经肝脏转化为葡萄糖，可能导致血糖降低，引发心慌、出汗等症状。建议患者每天控制在5~10颗。

对于糖尿病患者，可选择一些糖分含量较低的水果，如樱桃，有助于控制糖分摄入，维持血糖水平。火龙果富含维生素和膳食纤维，对高血压、高血脂、糖尿病有辅助作用。银耳含有丰富的膳食纤维，有助于降低血糖水平。猕猴桃升糖指数较低，富含维生素C，有助于提高免疫力。在饮食选择上，需注意搭配和适量控制。