1. 将海带用剪刀切成4毫升左右大小。

2. 在锅中倒入适量食用油，用木筷子试测油温，当产生气泡时为最适合油炸的温度。

3. 把切好的海带放入锅中，前后翻转进行油炸。不要炸得时间过长。

4. 最后撒上少许白糖，一起搅拌均匀。

5. 这样，美味可口的油炸海带就完成了。