美味蒸肉香菇

首先，将香菇洗干净并去掉蒂部，备用。

接下来，将肉切成丝，再剁成肉馅。用盐、料酒、蚝油和五香粉调味，腌制约二十分钟。

随后，准备一个蒸锅，加入适量水，烧开。

将切好的香菇放入蒸锅中焯一下，然后捞起来，用凉水冲洗一下。

接着，将焯好的香菇摆放在盘中，然后放入调好味的肉馅。

将盘子放入蒸锅中，盖上盖子，蒸约10分钟。

这样一盘营养丰富、滋补美味的蒸肉香菇就可以上桌啦。