根据骨骺线情况判断15岁男生168cm是否还能长高，具体分析如下：

1、有可能

人体的长高过程是由骨细胞分裂增生形成的，而骨骼的生长需要摄取多种营养来支持，同时也与膝关节骨骺线有关。如果15岁的男生身高为168cm，而膝关节骨骺线尚未完全闭合，这时候采取增强营养摄入和增加锻炼的方法，通常仍有可能继续长高。

2、可能已经固定

然而，如果15岁的男生身高已经达到168cm，并且膝关节骨骺线已经完全闭合，那么骨骺软骨细胞将无法继续分裂和生长，此时身高已经固定，无法再继续增长。

综上所述，建议在膝关节骨骺线没有完全闭合之前，应多食用肉类、蛋类、奶类、果蔬等富含营养的食物，以促进身体的健康发育，有可能有助于继续增长身高。