众所周知，三七是一种常用的中药材，不仅可以用于医疗治疗，还可以食用。那么，有哪些吃法和禁忌呢？让我们一起来了解一下。

**三七的吃法**

1. **生吃**：通常每天可食用3-5克，分多次服用，每次1-2克。对于外伤出血，可以用适量的三七粉敷在伤口上，能迅速止血。

2. **熟吃**：一次熟吃三七粉可用3克，用温开水冲服，早晚各一次效果更佳。也可将其加入鸡汤或排骨汤中服用，以增强治疗效果。

**三七的禁忌**

1. **孕妇**：孕妇尽量避免使用三七产品，以防对胎儿产生不良影响。不过，产后可以考虑使用三七来补血，因其对失血性贫血具有良好的效果。

2. **月经期间**：在月经期间不宜食用凉性食物，三七属于凉性，同时具有活血化瘀的作用，容易导致月经过多。但对于血瘀型月经不调，三七可用于调理。

3. **服用时间**：如果在饭后服用，请控制用量，最好不要超过3克。晚上过量服用可能会导致兴奋作用。最好不在睡前服用三七粉，以免引发口渴。

4. **服用方法**：生吃和熟吃的三七粉有不同的效果和重点。在骨折前期，主要用于化解淤血，可生吃。在中后期，熟吃三七粉有补血和促进骨骼愈合的作用。对于外伤出血，可直接敷用三七粉，以迅速止血。

这些是关于三七的吃法和禁忌的相关信息，希望对您有所帮助。祝您健康愉快！