一般来说，无法确定冬瓜和毛冬瓜哪个营养价值更高，因为它们都含有丰富的营养物质，无法简单地进行比较。

冬瓜富含维生素C，有助于合成抗体，并清除体内过多的自由基，保持细胞的活性。适量食用冬瓜可以增强免疫力。而毛冬瓜含有丰富的蛋白质，为身体各项功能的正常运转提供必要的营养和能量支持。冬瓜和毛冬瓜都具有高营养价值，不能直接比较其优劣。

然而，需要注意不要过量食用冬瓜和毛冬瓜，否则可能给肠胃带来过大负担，导致不适感，对身体健康不利。在日常生活中，应养成良好的饮食习惯，尽量选择清淡、营养丰富的食物，并多样化食物的选择，以避免营养单一的情况发生。