快捷早餐创意小吃

1. 鸡蛋卷饼：

只需将一只鸡蛋打散并拌入适量的面粉，制成糊状。将煎锅烧热，加入少许油或者熔化黄油，然后倒入面糊，煎成金黄色的薄面饼。关火后，将奶酪和火腿片各1-2片放在上面，卷起即可。这款食物比街边小摊上的煎饼裹油条更为营养，而且只需5分钟。

2. 土豆丝鸡蛋饼：

首先，将去皮的土豆和胡萝卜切成丝，然后拌入面粉和盐。在瑞士平底锅中加热橄榄油，倒入打散的鸡蛋液。待锅热后，加入拌好的土豆丝，中火煎至一面金黄后翻面，再倒入鸡蛋液，煎至另一面金黄即可。

3. 色拉三明治：

将2-3片三明治面包，黄瓜和西红柿切片，炒个鸡蛋。将炒鸡蛋、黄瓜和西红柿放在面包片上，淋上色拉酱，然后盖上另一片面包。整个制作过程不会超过10分钟。

4. 火腿西多士：

将吐司切片，依次放上一片火腿和奶酪，再夹上一片火腿，最后盖上另一片吐司。将鸡蛋打散成蛋液，将吐司片蘸上蛋液后，在平底锅中用小火煎至双面金黄，取出后吸去多余的油，对角线切开即可。

5. 土司香蕉卷：

将香蕉切段，面包片去边皮，然后用刀卷起香蕉段，蘸上鸡蛋液，再裹上白芝麻。在热油中炸至金黄，捞出后放在盘中，淋上炼乳即可。

6. 花生酱面包：

用全麦切片面包，涂上富含维生素C和E的花生酱，方便又美味。花生酱也可以提前制作好，放在冰箱里。只需3分钟，你就可以满血复活，准备好上班。

7. 葱香云吞面：

准备好馄饨和香葱，将锅里的水烧开。在碗中加入蚝油、生抽、香葱和香油，然后将面和馄饨放入烧开的水中煮熟，将煮熟的面条和馄饨挑出，放入碗中即可。

8. 甜糯粟米：

微波高火3分钟备用粟米粒。在冷牛奶中加入30克水淀粉（芡粉），拌匀后加热，制成炒鲜奶，然后加入熟的粟米粒和适量的糖。整个过程只需7分钟，如果时间紧张，可以将它装在一次性杯子中，在车上享用。