香菇、土豆、洋葱、牛奶、燕麦、玉米、红薯、芹菜、红枣、苹果等食物都具备降低血脂的潜力。燕麦富含皂甙素，有助于降低血液中的胆固醇水平。此外，洋葱中含有特殊成分，不仅能有效降血脂，还有助于预防动脉硬化。特别对于心血管健康状况较差的人来说，洋葱是一个有益的选择。

以下是一些降低血脂的食物：

1. 香菇：香菇富含核酸类物质，能有效降低胆固醇并增强血管健康。

2. 土豆：土豆含有丰富的钾元素，有助于降压和保护心脏。

3. 牛奶：牛奶中的多种成分可以有效抑制胆固醇生成，降低总胆固醇水平。

4. 玉米：玉米富含钙、镁、硒等元素，同时含有卵磷脂、亚油酸和维生素E，这些成分有助于降低血清胆固醇。

5. 杏仁：杏仁虽然富含多种营养物质，但不含胆固醇，对高血脂患者有益，可替代高饱和脂肪酸食品，有效降低血脂。

6. 苹果：每天食用两个苹果有助于减少血液中脂肪含量。

以下是降低血脂的饮食建议：

1. 血脂高者应关注饮食结构的合理性，保持营养均衡。饮食宜清淡，减少油盐摄入，增加水果、蔬菜和富含膳食纤维的食物。

2. 避免高脂肪和高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏和油炸食品。

3. 主食中可以加入一些粗粮，多饮水，减少碳酸饮料和糖分的摄入，有助于控制血脂水平。