施爱群
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螺旋藻的功效与作用
发布时间:2023-09-19
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螺旋藻是一种古老的低等原核单细胞或多细胞水生植物,属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属。近年的研究表明,螺旋藻具有一定的药用价值。下面将介绍螺旋藻的功效和作用。
1. 提高免疫力
螺旋藻富含藻兰蛋白、活性多糖和过氧歧化酶等物质,具有提高免疫力和促进新陈代谢的作用。此外,螺旋藻能够迅速补充人体所需营养,因此还有抗疲劳的效果。
2. 有助于治疗高血压
螺旋藻含有丰富的钾元素,是普通蔬菜的10倍以上。钾能够对抗钠引起的升压和血管损伤,因此在一定程度上缓解高血压。建议高血压患者适量摄入螺旋藻,以辅助降低血压。
3. 预防和治疗贫血
螺旋藻富含维生素B12和铁等营养物质。维生素B12是维持神经细胞和血红细胞健康所必需的微量元素,可以预防贫血。而铁能够形成血红素,增强血红蛋白的携氧能力,对缺铁性贫血有预防和治疗的作用。
综上所述,螺旋藻具有提高免疫力、治疗高血压以及预防和治疗贫血的功效和作用。
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