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吴春波
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知识库 鲤鱼的嘌呤高吗
鲤鱼的嘌呤高吗
发布时间:2023-10-23
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鲤鱼的嘌呤含量通常较高,对于痛风患者或存在肾脏问题的人来说,食用时需要注意。以下是具体分析:

鲤鱼富含钙、铁、磷以及维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质,可以为身体提供所需营养,为生理活动提供能量,并维持体内新陈代谢。然而,每100克鲤鱼含有137.1毫克的嘌呤,属于中高嘌呤食物。对于尿酸偏高或患有痛风的人来说,通常应避免食用鲤鱼,因为这可能会导致尿酸水平升高并加重不适症状。

鲤鱼属于海鲜类产品,易引发过敏反应。对于存在过敏体质的人来说,应禁止食用鲤鱼。


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