桑白皮是一种具有多种益处的草药。它被广泛应用于中医以治疗一系列症状。首先，桑白皮有助于泻肺、缓解咳嗽，尤其是对于那些有咳嗽、咳痰、咳黄色或白黏痰的人，它能够清热、泻火、化痰。此外，桑白皮还可以用于治疗支气管哮喘，因为它具有清热、化痰、平喘的作用，可以缓解支气管痉挛，有助于平喘。

除此之外，桑白皮还有其他功效：

1. 降低血压，有利尿作用，可以治疗全身水肿。

2. 富含蛋白质，有美白肌肤和淡化疤痕的效果。

关于食用方法，你可以尝试以下几种：

1. 桑白皮茯苓猪骨汤：将桑白皮、茯苓、猪骨和蜜枣煮成汤，有助于降血压和利尿。

2. 桑白皮芦根饮：将桑白皮和芦根一起煎熬，可以帮助调节新陈代谢，对肥胖症有益。

3. 炙桑白皮：将桑白皮用炼蜜炒制，有助于润肺止咳。

这些都是桑白皮的不同用法，可以根据需要选择合适的方式享用。