慢性肾功能衰竭患者在选择食物时，最好选择一些优质低蛋白食物，并且还需注意低钾、低盐和低水分的饮食。以下是一些建议：

1. 优质低蛋白饮食

对于慢性肾功能衰竭患者而言，减少高蛋白食物的摄入十分重要。过量的蛋白质会增加体内的肌酐含量，进而加重疾病的发展。可以选择一些优质低蛋白食物来满足身体日常所需，例如鱼肉、鸡蛋和牛奶。

2. 低钾饮食

慢性肾功能衰竭患者应该遵循低钾饮食原则，减少高钾食物的摄入量。一些高钾食物包括菠菜、西瓜、香蕉、玉米和红豆等。摄入过多的钾会导致高钾血症的发生。

3. 低盐和低水分饮食

慢性肾功能衰竭患者每天的盐摄入量应该小于3克，水分摄入量应该少于1000毫升，以减轻肾脏的负担。避免水分不能完全排出而导致水肿的发生。

除了饮食上的特别注意外，慢性肾功能衰竭患者还需要在生活方面做适当调整。建议多注意休息，尽量避免过度劳累，并且不要进行剧烈运动。此外，严格按照医嘱服用治疗药物也是十分重要的。