乌梅是梅树的干燥近成熟果实，属于蔷薇科植物。它的味道酸涩，性质平和，归属于肝、脾、肺和大肠经。乌梅具有敛肺、涩肠、生津和安蛔的功效，常用于治疗肺虚引起的长期咳嗽、慢性腹泻、慢性痢疾、虚热消渴等病症。接下来，我们将为大家介绍乌梅的功效和作用。

1、敛肺止咳

乌梅的酸涩收敛性能使其具有敛肺止咳的功效。它适用于由肺气虚引起的长期咳嗽和干咳。乌梅的酸味能刺激唾液分泌，增加口腔的湿润，从而止渴生津。对于口渴多饮的消渴症状，如热性病症口渴和咽干，乌梅也常被使用。在夏天，可以煎汤服用乌梅，以解暑止渴。

2、涩肠止泻

乌梅有涩肠止泻的作用，适用于脾气虚弱引起的长期腹泻和慢性痢疾。它还可以用于大肠滑泻无法止住甚至出现脱肛的情况。

3、安蛔作用

乌梅具有安蛔的作用，可用于治疗由蛔虫引起的呕吐、腹痛等症状。常用于治疗胆道蛔虫感染。

4、清血、增加能量

乌梅有助于清理血液中的废物，保持血液的正常流动，排除多余的氧气，从而净化血液。当血液得到净化时，新陈代谢将得到提升，身体自然会恢复活力。乌梅中含有柠檬酸，能促进维生素和酶的吸收，预防疾病并消除疲劳。

5、解酒排毒

乌梅对解酒排毒有显著效果。它能加速人体内酒精的分解和代谢，减少酒精对肝脏的损害。此外，乌梅还具有一定的消炎和杀菌作用，能够消除口腔中的炎症和细菌，防止异味的产生，使口气清新，去除口臭。

6、抗氧化作用

乌梅可以刺激腮腺分泌荷尔蒙，这种荷尔蒙可以有效预防衰老，因此食用乌梅可以使人看起来更年轻。

以上是关于乌梅的功效和作用的介绍。此外，乌梅还可以缓解孕吐，但孕妇在怀孕前后不宜食用乌梅。同时要注意不要食用过多或食用时间过长。感冒期间不宜食用乌梅。另外，乌梅不宜与猪肉一起食用，以免中毒。总之，建议在医生指导下使用乌梅。