早晨喝水时感到恶心和胃部不适可能是由于喝水的方式不正确、患有慢性胃炎或胃食管反流等原因引起的。以下是可能导致这些症状的原因：

1. 喝水方式不正确：

当早晨喝水速度过快、喝水量过大或者饮用过冷的水时，可能会刺激胃肠道引起不适感。这种情况可能伴随恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状。

2. 慢性胃炎：

慢性胃炎可能是由病毒感染、食用辛辣或刺激性食物，或者幽门螺旋杆菌感染等引起的。患者通常会出现胃酸倒流、呕吐、腹泻和食欲下降等症状，这可能导致早晨喝水时出现以上症状。

3. 胃食管反流性疾病：

胃食管反流性疾病可能是由不良的生活习惯、过度精神压力等原因引起的。当患者在晚上睡觉时，如果胃处于水平状态，胃内的内容物会倒流到食管，引起局部刺激，从而导致早晨喝水时出现上述症状。