发烧，又称发热，通常情况下，发烧时吃煎鸡蛋是可以的。然而，对于肾功能不全的患者来说，则不宜食用。具体原因如下：

1. 适宜食用：

当人体发烧时，会引发大量病原体侵入体内，削弱机体自我保护能力，导致体内糖分和脂肪显著增加，甚至出现心律不齐、胸闷等症状。在这种情况下，适量食用煎鸡蛋可以有效补充蛋白质，促进基础代谢循环，有助于控制体温升高。

2. 不宜食用：

患有肾功能不全的发烧患者，体内代谢会出现紊乱。若体温持续升高，还可能对神经机制造成损伤。此外，煎鸡蛋含有大量的油脂，食用后不利于肠胃消化。对于肾功能不全的患者，食用煎鸡蛋可能导致肠胃不适，恶心、呕吐等症状，对病情控制不利。

应当注意，如果发烧时吃煎鸡蛋后出现不适症状，建议立即停止食用煎鸡蛋，转向清淡饮食。如果不适症状持续存在，建议及时就医寻求专业医疗建议。