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在连续4到5个小时不进食后,你的血糖水平会下降。这会导致你感到疲倦和饥饿。控制食欲的关键在于定时进餐,保持适度的饥饱感。专家们建议在每天的三餐之外再添加两餐小吃,食量适中,并配以一杯香茶、果汁或其他低热量饮品,这是很好的选择。这样做有助于身体的消化和吸收,保持新陈代谢的活跃,并最小化脂肪堆积的可能性。
只在确实需要进食时享受美食。
当你面对美食时,先问问自己是否真的感到饥饿。如果不饥饿,最好停止吃,并转而去做一些你感兴趣的事情,以分散对食物的诱惑。只有当你确实感到饥饿时,才可以大快朵颐。不过,在进餐之前先吃一些低热量的食物,如苹果或黄瓜,有助于抑制食欲。
享用营养丰盛的早餐。
对于想要减肥的人来说,早餐是一天中最重要的一餐。研究表明,那些吃得健康和满足的人比那些不吃早餐的人更瘦。这是因为早餐有助于促进新陈代谢,从而使你一天中消耗更多的热量。早餐绝对不能省略。适量摄入蛋白质,如瘦肉和鸡蛋,将帮助你保持健康和苗条。如果你觉得早上吃东西会让你不舒服,那么可以只吃一些水果。
摄入高纤维食物,让身体更健康。
富含纤维的食物可以给人产生饱腹感,并在较长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助维持血糖水平(血糖水平对于保持精力很重要),并保证正常的排便。作为开胃菜,选择色拉或蔬菜汤是最适合的;而在用餐结束时吃一片水果也是合适的。不过,这些食物的热量最好控制在500卡路里以下,否则同样会导致体重增加。
优雅地等待大脑告诉你“已经饱了”。
记住:当你吃东西时,大脑需要大约20分钟的时间才能接收到“我已经吃饱了”的信号。狼吞虎咽会导致在这段时间内摄入过多的食物,因此要优雅地用餐。这不仅可以减少摄入的卡路里,而且在慢慢吃的情况下,充分咀嚼食物可以促进唾液的分泌,使食物更容易被消化和吸收,还可以预防胃灼热和胃肠胀气。
不要相信不能吃主食的谎言。
午餐摄入的能量占一天总能量的35%到40%,在确保基本营养的同时,米饭是必须的,因为在正常食量下,米饭并不会导致体重增加,而且其中的蛋白质还有助于预防减肥引起的头发掉落、皮肤暗淡和免疫力下降等问题。即使在控制体重的过程中,每天也应摄入150克的主食,以维持正常的生理功能。此外,可以适量添加燕麦、小米或糙米等富含纤维的谷物,这些食物可以抑制糖分或脂肪的吸收,对于减肥是相当有效的。
不要拒绝餐桌上的脂肪。
所谓的“清淡饮食”并不意味着只吃蔬菜和水果,而不吃肉类。要记住适度控制并非拒绝。放弃所有动物性食品、油脂、盐和酱油,以及腌制食品等,在每天只食用蔬菜和水果的“清淡饮食”下,长期来看会导致蛋白质和脂肪不足,降低身体新陈代谢。这不仅对减肥没有好处,还可能对健康造成更大的威胁。
享受不会增胖的甜点时间。
甜食并不与减肥背道而驰,只要正确食用,甜食不仅不会导致体重增加,还会让我们更加健康。在空腹时,热量的吸收效果最好,