胃炎好转的迹象表现在几个方面。首先是中上腹疼痛的减轻，因为胃炎会导致胃间质组织受损。随着病情好转，受损组织会开始愈合修复，并更有效地抵御酸性液体对胃黏膜下神经和肌层的刺激。因此，患者的中上腹疼痛感会有所减轻。

其次，胃炎好转后会改善胃部的食物分解功能。这有助于提高消化道组织的效率，患者的食欲也会有不同程度的改善。

另外，胃部炎症得到有效控制后，有助于肠道吸收维生素、矿物质等多种营养素。当机体的营养状况良好时，患者的抑郁、焦虑、烦躁等情绪状态也会显著改善。

此外，正常的粪便性状和排便规律等其他症状也是胃炎好转的迹象之一。