当感冒引起流鼻涕时，一些食物和方法可以提供舒缓和帮助。生姜是一种有驱寒功效的食材，它可以有效地帮助身体排除寒气，从而减轻感冒症状。此外，白粥也是一个好选择，因为大米富含谷物纤维，可以为身体提供碳水化合物和蛋白质，同时帮助水分摄入。多吃水果也有助于缓解感冒不适。

此外，以下是一些有助于缓解感冒流鼻涕的食物和物理疗法：

1. 姜丝萝卜汤：将姜丝和萝卜片煮沸，加入少量红糖，每天饮用1-2次。

2. 鲜柠檬汁：鲜榨柠檬汁，加入少量砂糖或蜂蜜，多喝有助于减轻流鼻涕，加速康复。

3. 鸡汤：鸡汤富含氨基酸，可增强免疫力，感冒初期喝鸡汤可减轻症状。

4. 白菜汤：将大白菜和大葱熬成汤，加少量白糖，热饮有助于缓解感冒症状。也可以用白菜心和萝卜，加水煎服后加入少量红糖。

感冒流鼻涕的物理疗法包括：

1. 热敷：用温毛巾敷鼻部，有助于鼻黏膜通畅，稀释鼻涕。要轻柔操作，同时按摩鼻子或鼻翼。

2. 泡脚：在睡前用温水泡脚，可以加入生姜片。确保水温适中，以防烫伤。泡脚有助于促进血液循环和睡眠。

3. 热风吹面法：用电吹风交替吹太阳穴两侧，可以迅速减轻流鼻涕、鼻塞、头痛等症状。