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吴春波
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知识库 夏季清凉防暑甜品有哪些
夏季清凉防暑甜品有哪些
发布时间:2023-11-07
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夏季高温容易减少食欲,降低人体抵抗力。此外,高温天气会导致能量消耗增加和水分流失加快,因此在这个时候,特别需要补充营养。然而,很多人抱怨在炎热的天气里很难吃东西。那么,一起来看看有哪些清凉防暑的甜品吧!

夏季清凉防暑甜品推荐如下:

1、果味米糕

准备苹果、香蕉切成小块后打成泥,加入糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,做成团子,上锅蒸熟。这款甜糕香气四溢,口感松软甜糯,有解暑清脂的作用。

2、黄瓜三丝汤

将黄瓜去皮洗净,切成粗丝,加入泡菜丝、海带一起煮成鲜汤即可。这道汤是夏季适口的家常菜,清淡鲜美,可生津止渴,补充体内的盐分,是夏季解暑的良品。

3、西米木瓜奶露

先将西米洗净,用清水浸泡约1小时,晾干备用。将木瓜去皮并挖去瓤籽,切成小块,然后用榨汁机榨成木瓜汁备用。捣碎冰糖,加入鲜奶,慢火煮热至冰糖完全溶解。接着加入西米稍微煮3分钟,再倒入木瓜汁,搅拌均匀后熄火。这道甜品可热食,也可以待冷后放入冰柜冷冻后食用。木瓜富含维生素A、C、蛋白质和矿物质等,有明目清热,去肠热,通大便的功效。

4、南瓜豆浆汁

将老南瓜切成块,用橄榄油炒一下加少许盐,或者切成块蒸熟,然后和豆浆一起搅拌成浓汁,再煮熟即可。南瓜富含丰富的营养,适合在夏日清肠解热。

5、番茄银耳小米羹

将小米用冷水浸泡1小时,将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,用湿生粉勾芡。番茄富含维生素,银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效。这道羹能清热解毒、益胃健脑。

以上是关于夏季清凉防暑甜品的推荐,希望对大家有所帮助!


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