马上就要过年了，现在很多人已经开始采购年货，其中一些小零食是节日必备的，也是小朋友的最爱。然而，我们需要知道零食中有好的和不利于健康的种类。下面，我们就来谈谈那些对我们的健康不利的零食。

1. 果冻

果冻是一款典型的人造食品，几乎完全由添加剂制成，缺乏天然食物原料。常见的添加剂包括山梨酸钾、柠檬酸和卡拉胶等。虽然有些果冻会添加一小块果肉作为幌子，但对健康几乎没有任何好处。

2. 薯片

无论多么高级、昂贵的薯片，都是经过油炸加工，这破坏了马铃薯中原有的营养素。薯片必须使用大量的添加剂来保持其脆脆的口感，很多薯片中含有氢化植物油（含有反式脂肪酸，对心脏健康有害）。此外，油炸薯片和薯条含有较多致癌物质丙烯酰胺。这些膨松剂和增味剂掩盖了油和盐的味道，所以即使在不知不觉中吃下整包薯片，也不会觉得油腻。然而，过多摄入油分容易导致肥胖等问题。

3. 油炸酥类零食

若是一块糖果，或许很多人认为它不太健康。但如果糖纸里包裹的是一小块又香又脆的油炸酥呢？对我来说，我会直接将它丢进垃圾箱。这种油炸酥类零食几乎没有任何营养价值，反而含有大量的反式脂肪酸、能量、香料、色素以及其他添加剂。与其吃这种零食，还不如吃一块糖果呢！

4. 派（蛋黄派、巧克力派）

无论是蛋黄派还是巧克力派，都是典型的人造食品，使用了大量各种添加剂来制造所谓的“美味”。一块小小的派中，竟然包含近30种原料的“合成”食品！其中含有氢化油（含有反式脂肪酸，对心血管系统有害）、甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂等，简直就是食品添加剂的大杂烩。可以说，这不是往食品中加“添加剂”，而是往“添加剂”里加食品！

5. 火腿肠

看起来鲜艳、口感弹性、有肉香味，但这些与真正的猪肉毫无关系！火腿肠中添加了发色剂、防腐剂、香料、肉皮、下水、猪血、大豆分离蛋白等各种成分，让你有了肉类的感觉，却没有得到肉类的营养。

这些零食中包含的添加剂还包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中，亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

以上所列的五种零食是我们在进入超市时最喜欢购买的零食之一，但考虑到我们的健康，最好少吃这些零食，这对我们的身体健康更有利。