小米是一种备受欢迎的日常谷物，经常被肠胃不佳的人选用来制作粥，因为有传统说法认为小米粥有养胃的效果。小米属于粗粮，富含纤维，并且性质较凉。那么，对于肠胃不佳的人来说，经常饮用小米粥是否有助于养胃？小米粥有哪些益处呢？

**小米粥对养胃是否有帮助**

小米是一种谷物，在《本草纲目》中有记载，其气味相对偏咸，煮成粥后可有助于健脾胃、滋补虚损，这表明小米确实具有养胃的作用。小米中富含多种营养物质，包括人体所需的8种氨基酸，此外还富含胡萝卜素和维生素。但并非每个人都适合食用小米粥，对于胃动力不足或患有胃溃疡的人来说，长期食用小米粥可能不仅不会养胃，还可能产生相反的效果。

**小米粥的益处**

小米粥属于凉性食物，是流质食品，容易被肠胃吸收，有助于减轻胃肠负担。对于患有胃热症状的人来说，小米粥可用于治疗胃热，促进健脾胃，缓解食欲不振。此外，小米粥富含淀粉，可帮助缓解胃酸分泌过多的情况，有助于平衡肠胃功能，从而发挥养胃作用。

总的来说，小米粥的食用有助于养胃。其富含膳食纤维，适合肠胃不佳、饮食不均衡的患者，长期食用小米粥有助于养护胃肠健康。此外，小米中的维生素B族也有助于缓解口臭、口腔溃疡等问题。