长期空腹饮酒对身体造成一定危害，特别是对胃部有不良影响。此外，一些人可能会出现过敏或酒精中毒反应。

1、胃部刺激

酒精在空腹状态下直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜的保护能力下降，胃酸分泌过多，从而腐蚀胃黏膜，引发胃黏膜糜烂或溃疡。在严重情况下，可能导致消化道溃疡。

2、过敏反应

某些人对酒精中的乙醇成分存在过敏反应。意外接触后，可能会出现皮肤潮红、皮疹、瘙痒等症状。严重情况下，还可能引发喉头水肿，导致呼吸困难。

3、酒精中毒

大量空腹饮酒可能导致酒精中毒。严重酒精中毒会导致明显的意识不清、昏迷，甚至呼吸抑制，威胁生命。

除了上述常见危害外，还可能存在其他潜在危害，如抑制神经系统功能等。