番薯，也被称为一种天然滋补食品，富含全面且丰富的营养物质。它对于促进脑细胞和激素分泌的活性、增强免疫功能、延缓智力衰退和身体老化扮演着重要角色。此外，番薯还有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳的功效。下面将详细介绍番薯的功效和作用。

1. 促进肠道通畅

番薯富含不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能够刺激消化液分泌和肠胃蠕动，从而起到通便作用。

2. 增强免疫力

番薯中富含赖氨酸，可以促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，从而增强人体免疫力。

3. 补充气血

番薯对皮肤有益，经常食用番薯可以使粗糙的皮肤逐渐变得润泽。番薯具有补充气血的作用，可以媲美大枣的功效，且不会引发湿热。长期食用番薯的苍白面色的女性可以改善面部气色。

4. 增强机体免疫力

番薯的蛋白质含量不高，但其氨基酸结构理想，可以为人体提供多种必需氨基酸。此外，番薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白能够有效增强机体免疫力，具有良好的抗突变作用，粘液蛋白也对人体有特殊的保护作用，可以减缓器官老化，提高机体免疫力。

5. 辅助降压

番薯之所以具有辅助降压的作用，主要得益于其丰富的钾元素含量。钾和钠是影响血压的重要元素，摄入足够的钾能够促进体内多余的钠排出，并促进体内矿物质平衡，从而起到辅助降压的作用。

以上就是番薯的功效和作用的介绍。希望对您有所帮助。