苹果有助于减重。富含各种维生素、膳食纤维、多酚和矿物质，苹果对健康非常有益。一些人将苹果视为减肥餐的一部分，因为其低热量和高膳食纤维有助于增加饱腹感，防止脂肪积聚。苹果不仅能提供饱腹感，而且能量密度较低，有助于逐渐消耗多余的热量，从而实现减重目标。

吃苹果的好处：

1. 预防癌症：苹果中的多酚能够抑制癌细胞的生长，而一项芬兰研究发现，苹果中的黄酮类物质是强效的抗氧化剂，对心脏健康有益，法国国家健康医学研究所的最新研究表明，苹果中的原花青素可以预防结肠癌。

2. 美白肌肤：苹果中的纤维有助于促进肠胃蠕动，并富含微量元素如铁和锌，有助于皮肤保持光泽，对美容和瘦身有益。

3. 强化骨骼：苹果中含有硼和锰等矿物元素，有助于增强骨密度。硼可以提高雌激素和其他有益物质的浓度，预防钙质流失。对于停经妇女，每天摄取3克硼可降低钙质流失率46％，而绝经期妇女多食苹果有助于钙的吸收和利用，防止骨质疏松。

4. 降低胆固醇：吃苹果有助于减少血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而减少胆结石的风险。实验证明，常吃苹果的人中，50％以上的人胆固醇含量比不吃苹果的人低10％。

吃苹果的注意事项：

1. 避免啃苹果核：苹果核含有少量有害物质，长期啃食可能对健康不利。

2. 谨慎购买打蜡苹果：一些苹果可能受到化学处理，含有有害物质，购买时要留意食品安全。

3. 不要与海鲜一起食用苹果：苹果中的鞣酸与海鲜一同食用可能会引起不适，因此最好分开食用。吃苹果时慢慢咀嚼，有助于消化，也有益于健康和抗癌。