降低高尿酸的方法之一是关注饮食，特别是增加水果和蔬菜的摄入量。一些食物和水果具有降低尿酸的作用，有助于排出多余的尿酸。以下是一些降尿酸的食物：

1. 猕猴桃：富含维生素C，能促进尿酸排泄并抑制其生成，有效降低尿酸水平。

2. 利尿食物：白萝卜、冬瓜、西瓜、雪梨、薏仁等，可以增加尿液排泄，改善肾功能，减少体内尿酸积累。

3. 莲藕：含有丰富淀粉，可转化成碳水化合物，有助于加速体内尿酸的排泄，从而降低尿酸水平。同时，莲藕也富含维生素C，对降低尿酸有一定帮助。

4. 补肾食物：肾脏是尿酸的排泄通道，保持肾脏健康有助于加速尿酸的排泄。食用栗子、核桃、山药、花椰菜、洋葱等食物有利于改善肾功能，降低尿酸水平。

以上食物选择可以帮助降低高尿酸水平，希望这些信息对您有所帮助，祝您健康愉快！