一般情况下，乳糖酶摄入过多可能会产生不良反应，具体表现如下：

乳糖酶是人体自然产生的一种消化酶，其主要功能在于分解乳糖，使其转化为人体可吸收的葡萄糖和半乳糖。对于某些患者而言，体内可能存在乳糖酶分泌不足的情况，导致无法完全消化牛乳或母乳中的乳糖，进而引发腹痛、腹泻等不适症状，即所谓的乳糖不耐受。因此，乳糖酶可以用于治疗乳糖不耐受或由于缺乏乳糖酶引起的不良症状。此外，乳糖酶还可以添加在奶粉或母乳中，以促进乳糖的消化和吸收。

然而，如果乳糖酶过量摄入，可能会导致大便干燥，但并不会引发便秘。长期过量摄入乳糖酶还有可能导致胃肠道的菌群失衡，减少蛋白合成，从而导致消化不良、腹泻等不良症状。因此，乳糖酶摄入过多是会带来副作用的。

鉴于此，建议患者在正规医院的医生指导下进行乳糖酶的使用，切勿盲目自行服用，以免造成不良后果。正确的用量和使用方式对于治疗乳糖不耐受或缺乏乳糖酶引起的不良症状十分重要。只有在医生的建议下，才能确保乳糖酶的有效治疗并避免不必要的健康风险。