急性胃炎的鉴别诊断主要涉及胃肠型感冒、肠易激综合征和克罗恩病等疾病。

1. 胃肠型感冒

胃肠型感冒是由柯萨奇病毒感染引起的。与急性胃炎相比，胃肠型感冒的症状包括恶心、呕吐和腹泻，涉及到消化道。然而，胃肠型感冒的患者通常还伴有鼻塞、流涕和咳嗽等上呼吸道症状。

2. 肠易激综合征

肠易激综合征是一种功能性疾病，其发病因素复杂多样，包括基因遗传、情绪状态和生活习惯等。与急性胃炎不同的是，在验血过程中，肠易激综合征患者的白细胞计数和中性粒细胞等血细胞计数通常没有异常升高的迹象。而急性胃炎患者在验血时，上述血细胞计数可能会出现异常升高的情况。

3. 克罗恩病

克罗恩病属于自身免疫性疾病，患者长期存在腹痛、腹泻等症状。急性胃炎引起的症状通常是阶段性的。此外，在克罗恩病患者接受血清免疫学检查时，抗核抗体检测通常呈阳性结果。

急性胃炎的鉴别诊断还可能包括细菌性痢疾、胃溃疡等其他疾病。