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张妮
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知识库 小番茄的功效与作用
小番茄的功效与作用
发布时间:2023-09-27
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圣女果,又被称为小西红柿或小番茄果,是一种既可当作蔬菜又可当作水果的食物。它的维生素含量是普通番茄的1.7倍,口味香甜鲜美,独特的风味深受消费者的喜爱。现在,让我们来了解一下小番茄的功效和作用。

小番茄的功效和作用:

1. 促进人体发育:圣女果富含谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可以促进人体的生长发育,尤其对儿童的生长发育具有积极作用,增强人体抵抗力,并延缓衰老过程。

2. 防癌和抗癌:小番茄对于防癌和抗癌,特别是前列腺癌方面,具有有效的治疗和预防作用。樱桃番茄中维生素P的含量在各种水果和蔬菜中居首位,它有助于保护皮肤,维持胃液正常分泌,促进红细胞生成,同时对肝病也具有辅助治疗的作用。

3. 防晒功能:圣女果中的番茄红素可以保护人体免受香烟和汽车废气中致癌毒素的伤害,同时提高人体的防晒能力。

4. 延缓衰老:圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些物质可以促进人体的生长发育,尤其对儿童的生长发育有益,同时增强人体抵抗力,延缓衰老过程。

总结而言,以上就是小番茄的功效和作用的介绍。需要注意的是,避免食用未完全成熟的圣女果,以免引起中毒。同时,空腹食用圣女果也要谨慎,因为其中的果胶和木棉酚会与胃酸结合形成不溶性物质,导致胃痛的不良后果。希望这些信息对您有所帮助,祝您生活愉快!


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